青森県陸奥湾産の殻付き活ホヤを産地直送でお届けします。
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「健康ふぁーむ」
〒031-0802
青森県八戸市小中野8-9-13
TEL:0178-72-5777
FAX:0178-45-3347

営業時間:10:00〜17:00

営業日&発送日:月〜金(祝日除く)
土・日・祝・ゴールデンウィーク・盆・年末年始は休業となります。

E-mail:
  kenko-farm@tohoku-soken.co.jp

 一時休業のご案内

  平素は、当店をお引き立ていただき厚くお礼申し上げます。
  この度、一身上の都合により一時休業させていただくこととなりました。
 休業期間中のメール、お電話のお問い合わせ等につきましても対応できませんのでご了承ください。
 皆様にご迷惑をおかけしますこと心よりお詫び申し上げます。
  なお、再開は秋頃を予定しております。その節は、これまで同様のお引き立てを賜りますよう、
  お願い申し上げます。


ありがとうございます。
今年の販売は終了いたしました。



豊かな大地から健康への贈り物です
青森県陸奥湾産「殻付活ホヤ」

プリップリの食感と独特な風味!

お口の中にフワ〜っと
"潮の香り"と"甘さ”が広がります。


海中の新鮮なプランクトンを食べて育った

”陸奥湾のホヤ”は、

身がしまっていて実に美味しいんです!

海のパイナップル「ほや貝」
「海の蛸」・・・「海蛸」と書いて『ホヤ』と読みます!”海のパイナップル”と呼ばれるように、形はパイナップルにそっくり。外皮は鮮やかな紅色、中の身は山吹色で、味は結構クセがあります。
ホヤに含まれるグリコーゲンはがんを抑制するといわれています。
タウリンや鉄分も豊富で
美容と健康に良い食品です!



ホヤ独特の風味は

ホヤ特有の微量の揮発性アルコール成分によるものだそうですが、

この風味が苦手っ!という方も結構いらっしゃいます。



ホヤ貝のお刺身 酒の肴に「ホヤ貝」
残念ながら味は一言ではご説明出来ません!食べた人にしか分からない味です!見た目も、香りも独特なので、好きな人と嫌いな人にハッキリ別れちゃう食べ物。
けれど、食べてみたらとても美味しくて「やみつきになっちゃった!」という方もたくさん!ビールにも日本酒にもよく合います!一見、
”地球外生物?”とも思わせるようなグロテスクさ。担当の熊野も大好物ですっ♪


ほやの食べ方レシピ
ホヤは、殻から外したら、そのまま生で食べるのが1番美味しいと思います!お刺身としてわさび醤油やお塩で、キュウリなどと一緒に酢の物で、焼きホヤにしてもこれまた美味!市販の「キムチの素」を使って”ほやキムチ”などもなかなか美味しいです! ほや調理
ほや調理
天ぷらやフライなどにしても美味しいです。スーパーなどでは、殻つきホヤのほか、むき身や、塩辛などとしても販売されています。
●当店ではホヤと一緒にホヤのさばき方のパンフレットをお付けいたしますので、初めてでもご安心くださいませ。
:ちょこっと豆知識:
ほやに、"このわた"(ナマコの内臓の塩辛)を合わせたものを「莫久来(ばくらい)」と言いますが、これまた日本酒によく合います!

◇ホヤについて ◇ホヤのさばき方



◆  ◆  ◇  ◇  ◆  ◆  ◇  ◇  ◆  ◆  ◇  ◇  ◆  ◆  ◇  ◇  ◆  ◆


ご購入の前に  初めて食べられる方へ
ご案内のようにホヤは独特なものです。初めての方は、ビックリされるかもしれませんので、ご購入の際にはよく考えてからご注文くださいね。

陸奥湾産活ホヤ(殻付き)
季節限定品
青森県陸奥湾産
    殻付き活ホヤ


  1kg 800円(税込・送料別)
ホヤのさばき方をサービスでお付けいたします。初めての方でも安心してさばくことができます。
クール便でお届けいたします。

◆  ◆  ◇  ◇  ◆  ◆  ◇  ◇  ◆  ◆  ◇  ◇  ◆  ◆  ◇  ◇  ◆  ◆



 
 お願い その@  代引き発送はできかねます

こちらは代引き発送の対象外商品になります。
 
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 お願い そのA   到着日指定はできかねます

海に出られない時があるため、到着日のご指定は、ご遠慮いただいております。 時間指定は承っておりますので、ご注文の際に
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青森県陸奥湾産 殻付き活ホヤ  ■消費税込・送料別 
              2kgまでは箱代324円を頂戴いたします。


天候により海に出られない時がありますので、到着日時指定はご遠慮いただいております。ご指定がございましてもご対応出来かねますので、ご理解くださいませ。





商品コード サイズ
入数/1kg
価格/1kg お買いものカゴ
hy01 2〜6個 800円 kago1062M
◆地区別送料、お振込手数料はお客様にご負担いただいております。合計金額は当店からメールでお知らせいたしますので、前払い方法をご選択の方は当店からの連絡をお待ちくださいませ。


・送料は別途頂戴しております。
・2kgまでは箱代324円を頂戴いたします。
  到着日時の目安としまして、関東方面は翌日の14時以降、関西方面は翌々日の午前中に
  配達が可能となっております。

(税込み価格)
ヤマトクール便 北海道 北東北 南東北 関東 信越 北陸
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活ほたて貝
活トゲクリガニ

活ホヤ
1188 972 972 1080 1080 1188

(税込み価格)
ヤマトクール便 中部 関西 中国 四国 九州 沖縄
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活ほたて貝
活トゲクリガニ
活ホヤ
1188 1296 1404 1512 1620 2160
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クール便 1188円 972円 1080円 1080円 1188円
地域 関西 中国 四国 九州 沖縄
クール便 1296円 1404円 1512円 1620円 2160円