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ありがとうございます。
おかげ様で 完売 いたしました。 |
発売以来、洋梨は『ゼネラル・レクラーク』と決めています。
口に中で一瞬にしてトロ〜リ溶けて、とってもおいしい。
毎年この時期にしか食べることができないから、
11月が待ち遠しい。
収穫時期（10月頃）から毎日ソワソワしています。（by店長）
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果汁たっぷりで、
甘さと酸味のバランスが絶妙、
きめ細かい果肉でなめらか、トロ〜リとろけるような食感
その名も『ゼネラル・レクラーク』
「ゼネラル・レクラーク」は、青森県が日本で初めて導入した西洋なしです。
フランスのパリ近郊で1950年ごろに発見された比較的新しい品種で、
それを1977年（昭和52年）に現在の県南果樹研究センターが、
フランスから直接苗器を取り寄せて育てたのだそうです。
今では、青森県が日本最大の「ゼネラル・レクラーク」産地となっております。
当店自慢の洋ナシ/ゼネラル・レクラークは、ここ「青森県三戸郡南部町」で育ちました。「三戸郡南部町」は、東北地方の山形県や福島県などと同様に、豊かな農産物を実らせる地域となっております。緑あふれる名久井岳（なくいだけ）と、馬淵川（まべちがわ）の大自然に恵まれた盆地です。
盆地特有の気候で、夏は暑く、冬は寒さが厳しい。また、昼と夜の温度差が大きいため、糖度の高い果物が出来ます。ここ南部町では、洋ナシ「ゼネラル・レクラーク」を始め、りんごやぶどう、桃、さくらんぼなどたくさんの果物を育てており、夏から秋にかけて、あちらこちらの農園で、いろんな果物狩りが行われております。 |
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| 健康ふぁーむが販売する洋ナシ｢ゼネラル・レクラーク｣は、｢馬場さんご夫妻｣に大事に育てられた洋ナシです。 |
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馬場さんは、エコファーマーの認定を受けておられます。
エコファーマーとは、平成11年に国で定められた｢持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律｣に基づき、堆肥などによる土作りを基本に、化学肥料および化学農薬の低減を一体的に行う計画を立て、知事から認定を受けた農業者をいいます。 |
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収穫は9月下旬〜10月上旬にかけて、熟する前の果実が硬いうちに行います。
その後、15〜20℃の温度で、じっくりと日数をかけて追熟（熟成）させます。そのため、出荷は11月に入ってからとなります。 |
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皮の色が黄金色になって、表面を指で押してみて果実が柔らかくなっていれば、食べ頃です。
ですが、洋ナシの食べ頃の見極めは、非常に難しいと言われています。
でも、ご安心ください。 当店の「ゼネラル・レクラーク」には、1個1個に＜食べ頃表示＞のシールを貼っております。
一番おいしくお召し上がり頂ける時期となっておりますので、目安としてください。
また、食べる1〜2時間前に、冷蔵庫で少し冷やしておくと、さらに美味しくお召し上がり頂けます。
| 完熟したものは、冷蔵庫で保存すれば1週間くらい美味しく食べられます。届いたものがまだ硬い場合には、常温で保存し、柔らかくなるのを待ちましょう。これを追熟と言います。硬いうちに冷蔵庫に入れてしまうと、呼吸量が減り、追熟がしにくくなります。完熟後は冷蔵庫に入れ、なるべくお早めにお召し上がりください。 |
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●高級洋ナシ「ゼネラル・レクラーク」3kg入り
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（ 5玉〜7玉 化粧箱入り） |
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当店では、ご到着後2〜3日後に
おいしくお召しいただけるようなものを
送らせていただいております。
そのため、配送日時のご指定は、
ご遠慮いただいております。
ご理解くださいませ。
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■消費税込・送料込
商品
コード |
価格 |
| re01 |
5,200円 |
※沖縄はプラス500円を
ご負担願います。 |
| kago1061M |
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| kagolM |
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