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みなさんが良くご存知のさくらんぼと言えば・・・
もちろん『佐藤錦(さとうにしき)』ですよねぇ。これは実に甘くて美味しい最高級品さくらんぼ。
しか〜し!!
みなさんご存知でしょうか?「佐藤錦」に負けずと劣らないくらい、甘〜くて美味し〜いさくらんぼがあることを!
| その実は真っ赤に色づき、酸味が少なく甘みが強い。糖度は20%ほど!「佐藤錦」よりも実が大きくて、硬くしまり、歯応え、食べ応えがあります! |
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「佐藤錦」と「天香錦」を交配して作られたさくらんぼで、比較的新しい品種、その名も・・・
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『紅秀峰』
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「佐藤錦」の収穫時期は6月中旬〜7月上旬、「佐藤錦」が終わる頃、「佐藤錦」と交代するかのように、7月上旬〜7月中旬「紅秀峰」の収穫が始まります。
とうことは・・・
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●時期的にお中元にピッタリ!
●実が紅く大きいので見栄えが良い!
●佐藤錦より日持ちが良い! |
当店イチオシのお中元商品で、贈り物としても最適です!。最近、人気沸騰中のさくらんぼで、「佐藤錦」に並ぶ最高級のさくらんぼです! |
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りんごと言ったら「青森県!」
さくらんぼと言ったら「山形県!」
と思っていませんか?
実は、、ここ青森県は山形県に次ぎ、
さくらんぼの生産量が『全国第2位』なんです!!
当店自慢のさくらんぼの里、ここ「青森県三戸郡南部町」は、東北地方の山形県や福島県などと同様に、豊かな農産物を実らせる地域となっております。
| 緑あふれる名久井岳(なくいだけ)と、馬淵川(まべちがわ)の大自然に恵まれた盆地。 |
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盆地特有の気候で、夏は暑く、冬は寒さが厳しい。また、昼と夜の温度差が大きいため、糖度の高い果物が出来ます。ここ南部町では、さくらんぼを始め、りんごやぶどう、桃、梨などたくさんの果物を育てており、夏から秋にかけて、あちらこちらの農園で、いろんな果物狩りが行われております。
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| 健康ふぁーむが販売する「さくらんぼ」は、「馬場さんご夫妻」に大事に育てられたさくらんぼです。 |
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| お忙しい中、「馬場さん、栽培するうえでのこだわりはありますか?」とお聞きましたら、こころよく応えてくれました。 |
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さくらんぼは雨が大敵です!雨に当たると実が割れてしまい、そこから傷みが広がります。「紅秀峰」の収穫時期は梅雨時期と重なるため、木の上にはビニールを貼り、雨に当たらないよう気をつけています。
また、鳥も大敵です!鳥につつかれないよう、木の枝を覆うように網を張ります。
そして、実全体が赤く色づくように、木の下には銀のシートを敷いて、日光を反射させます。
馬場さんは、エコファーマーの認定を受けておられます。
エコファーマーとは、平成11年に国で定められた「持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律」に基づき、堆肥などによる土作りを基本に、化学肥料および化学農薬の低減を一体的に行う計画を立て、知事から認定を受けた農業者をいいます。 |
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ご注文を頂きましたら、発送日の朝にさくらんぼを収穫し、その日のうちに発送いたします!そのため、皆さまには1番美味しいもぎたて新鮮サクランボをお召し上がり頂けます!
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| さくらんぼは、急激な温度変化を受けないよう、また湿気を含まないよう、クール便ではなく、通常の宅配便でお届けいたします。ご家庭に届きましたら、冷蔵庫で保存してください。生ものですので、お届け後はなるべくお早めにお召し上がりください。 |